唐山酒吧打工真实经历:从兜里200块到月入过万
说实话,去年秋天我拎着个破行李箱到唐山的时候,兜里就剩200块钱。那时候网上查了恩威信息网,看到万达附近酒吧招人,正规直招、无押金,就硬着头皮去了。现在回想起来,那会儿真是什么都不懂,连酒吧里那些酒的名字都叫不全。
初到唐山:人生地不熟的迷茫
唐山这城市,我第一印象就是风大。火车站出来,吹得人直哆嗦。我老家在河北一个小县城,没来过这种地方。听说唐山是凤凰之城,可我当时哪有心情看风景,满脑子想的是今晚住哪儿。找了家小旅馆,一晚上50,交完押金兜里就剩150了。第二天一早就去万达那边转悠,看到好几家酒吧门口贴着招聘。我挑了个看起来正规的,进去一问,人家说先培训三天,没工资但管饭。行吧,总比饿死强。
说实话那会儿我也挺慌的,怕被骗,怕白干。后来才知道,这行里正规直招的场子很多,只要你别贪图什么“高薪轻松”的鬼话,基本没事。
刚入行:手忙脚乱到想哭
头一星期简直噩梦。我分到万达附近一家酒吧,主要工作是推销酒水和清理台面。第一次端托盘,手抖得酒都快洒了。领班是个三十多岁的姐,姓刘,看我那熊样儿没骂我,反而递了杯水说:“新人吧?别紧张,慢慢来。”可我还是紧张啊。有天晚上,客人要一打啤酒,我愣是把杯子摔了俩,赔了40块钱。那会儿一个月底薪才2500加提成,40块钱够我吃好几天了。回去宿舍,我躲在被窝里偷偷哭了。
第一个月工资下来,到手才3200。扣掉房租和吃饭,剩不到1000。我打电话给家里说挺好的,其实心里想的是要不拉倒吧。后来想想挺好笑的,那会儿觉得天塌了,其实不就是摔了两个杯子嘛。
转折点:遇到贵人慢慢上手
刘姐看我实在,就主动教我。她说推销酒水别硬来,先跟客人聊天,看他们心情。比如有桌客人点了洋酒,你就推荐点小吃搭配;有女生来,就推荐果酒。她还教我认酒,什么百威、科罗娜、野格,记不住就写小本子上。慢慢地,我胆子大了,话也多了。有次一桌客人点了两千多的套餐,我提成就拿了150。那天晚上我高兴得睡不着。
干了小半年,现在月收入稳定在12000到15000之间,日结的场子有时候一晚上就能赚800。包食宿,省了房租和饭钱。虽然累,但比在老家工厂里一个月拿3000强太多了。
现在:收入稳了,人也开朗了
现在我在唐山有了朋友圈子,几个姐妹都是酒吧认识的。下班后一起去远洋城吃麻辣烫,或者去南湖公园溜达。周末偶尔去清东陵转转,那地方挺震撼的。唐山好吃的也多,麻糖、棋子烧饼我都爱吃。说实话,这行辛苦是真辛苦,熬夜、站一晚上、应付难缠的客人,都有。但我不后悔,至少靠自己活下来了。
给想入行的姐妹几句真心话
选正规场子:恩威信息网上的正规直招、无押金的优先,别信那种先交钱培训的。
别想着一步登天:第一个月可能就三四千,熬过去就好了。
保护好自己:喝酒别过量,遇到不礼貌的客人直接找领班。
存钱:这行吃青春饭,攒点钱以后做点别的。
最后说一句,唐山这地方,有苦有甜,但只要你肯干,总能活下去。
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